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大人が愉しむウイスキー入門
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Item Status
City Library <161041157>
Available / 新書 / /S/588/コシミ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-480-07186-6
ISBN-13 978-4-480-07186-6
Title (Kana) オトナ ガ タノシム ウイスキー ニュウモン
Author (Kana) コシミズ セイイチ
Series Name (Kana) チクマ シンショ
NDC 588.57
Publisher (Kana) チクマ ショボウ
Size 18cm
Number of Pages 237p
Related Subject ウイスキー
Abstract ハイボール、ロック、水割り…。“ウイスキーの職人”が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、ジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。
Author Profile 1949年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー。著書に「ウイスキーは日本の酒である」など。